■■「BtoB特別賞」インフォマート『フーズインフォマート』・・・・・「BtoB特別賞」は、企業間取引(BtoB)に特化したサイトで、実効を上げているサイトを対象とする。「フーズインフォマート」は、食材を中心として扱うBtoBサイトの最大手。生産地やメーカーと、ホテル、レストランなどの飲食店を結び、食材、このほか、調味料などの周辺商品も扱うe-マーケットプレイスを開設。参加企業に物流業者を紹介したり、取引される食材を使った調理法を教えるメニューを用意するなど、総合的に飲食店をサポートしている。
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