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タイトル記事一覧

	〔日本経済新聞ベンチャー2004KANSAI特集〕　2004年9月24日関西VB 独創性磨く業種超えて商機探る/特集22面

	〔日経レストラン食最前線リポート〕　2004年9月22日店舗運営支援機器/10月増刊号

	〔日本経済新聞〕　2004年9月8日販売商品の登録大量でも容易にインフォマート /17面(ベンチャー面)

	〔セルフサービス（社団法人日本セルフ・サービス協会誌）〕　2004年9月1日トレーサビリティ実現には横断的に活用できるシステムが不可欠 /9月号

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〔日本経済新聞ベンチャー2004KANSAI特集〕関西VB 独創性磨く業種超えて商機探る　2004年9月24日 /特集22面

異分野と連携

●消耗品や食材の購入

データベース構築サービスのeBASE（イーベース、大阪市、常包浩司社長）が提携したのは、食品企業間の電子商取引を手がけるインフォマート。イーベースのソフト開発技術とインフォマートの食品産業のネットワークを生かし、食品メーカーが外食・小売店などに提出する商品規格書をネットで開示するシステムを年内に立ち上げる。
　商品規格書は加工メーカーが使用した原材料や添加物の使用量などを記載する文書。最近は多くの外食業や量販店がメーカーに提出を求めているが、その内容は各流通業者によって様々で、複数の取引先を持つメーカーは多様な規格書をすべて書き分けなければならなかった。　そこでイーベースなどは食品業界の意見を基に規格書を一定のスタイルに統一。多数の関連企業に使用を呼び掛け「業界全体のデファクトスタンダード（事実上の標準）を確立したい」としている。

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