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	〔カフェ＆レストラン8月号〕インターネット活用成功術/2002年7月19日
	〔全国農業新聞〕ネットで旬をリレー提供　販売代金の回収も確実に代行/2002年7月19日
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	〔グリーンハンド　よくわかるオーガニック〕ITってホントに売れるの？/2002年7月8日
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	〔日本経済新聞〕鳥取県産品販売、ネットで応援/2002年7月5日

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〔日経ネットビジネス〕東急ホテルマネジメント社長　磯崎氏インタビューより/2002年7月25日

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Ｑ.

室料の設定などはホテル単位で決定しているのですか。

Ａ.

自社サイトの場合、予約をシステム委託業者のサーバーで受け、そこで各ホテルに振り分け、ホテルごとに設置したパソコンに空室照会をかける仕組みになっています。どれだけ部屋をネットに流すかや、室料の設定などはすべて各ホテル任せです。旅窓もホテルから直接、部屋数や室料を入力できるようになっています。
　ホテルは一年はもちろん、一週間のうちでも値段の差がものすごくあります。また一日の間でも変わってくる。ネットではこうした変化に素早く対応できますから、今や時間単位で状況をとらえる意識が欠かせません。旅窓でも、本気で予約を取るには、他店の動きをしっかり見ておかないと難しい。１日に何回も見ながら価格を変えていく。それであっという間に1000室売れるということもありますが、タイミングを逃すと逆もある。
　一番分かりやすいのがリゾートホテルですが、年間240日はオフシーズンです。正規料金ではお客様に来ていただけません。オンとオフの料金差も大きい。そうなると、これはもう別のホテルを運営する感覚が必要になります。その意味でも、ネットを有効に使うことが重要なんです。
　それ以外にも、各ホテルごとに食材の調達にネットを活用するよう働きかけています。現在、60店舗のうち約40店舗が、食材専門のＢtoＢサイト「フーズインフォマート」を利用し、年間数億円のコスト削減につなげています。年内には全店がこのサイトに対応する計画です。

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