食品食材インターネット市場フーズインフォマート

タイトル記事一覧

	〔農経新聞〕　2004年5月24日履歴情報の伝達強化青果ネットカタログ『SEICA』と連動インフォマート /3面

	〔月刊店舗〕　2004年5月20日新規出店・店舗経営に役立つサイト情報 /6月号

	〔飲食店経営〕　2004年5月20日電子受発注で仕入れ状況をリアルタイム化効率化と原価低減を実現させるインフォマート /6月号

	〔日本食糧新聞〕　2004年5月17日トレーサビリティ構築低コストで可能に既存システムを活用 /１面

	〔日本農業新聞〕　2004年5月12日インフォマート食品流通改善機構ネット販売で連動生産履歴気軽にやりとり /5面（消費流通）

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〔日本農業新聞〕インフォマート食品流通改善機構ネット販売で連動生産履歴気軽にやりとり　2004年5月12日 5面（消費流通）

　インターネット上で農畜産物などを取引するインフォマートは、食品流通構造改善促進機構（食流機構）などが運用する、青果物のネット販売サイト「ＳＥＩＣＡ（せいか）」のデータとの連動を10日から始めた。ネット上で青果物を購入する際に生産履歴情報が検索できることが特徴。インフォマートは「ＳＥＩＣＡの活用で、農家などの売り手コストをかけずに農産物の生産履歴情報を公開できる」と話している。

　インフォマートは国内最大の企業間食材・食品専門サイト「フーズインフォマート」を運営する。外食企業や小売業の買い手と、農家や卸などの売り手をネット上で“お見合い”させる仕組み。最近では買い手が、生産履歴情報を求めるケースが増えているが、取引先ごとに基準が違い、売り手を悩ませていた。そこで、売り手が無料で利用できる「ＳＥＩＣＡ」と連動させ、低コストで生産履歴などを管理できるシステムにした。システムは、「フーズインフォマート」がネット取引で農産物に発行する商品カタログ番号と、「ＳＥＩＣＡ」が生産物１品目につき発行する商品ＩＤ番号を連動させた。「ＳＥＩＣＡ」は食料機構や独立行政法人・食品総合研究所が2002年、生産者自らインターネット販売できるようにと、登録料金無料で立ち上げたサイト。5月9日現在、745の農家やＪＡなどが登録する。食流機構は「インフォマートの連動でこれまで以上にネット販売が広がれば」と期待する。

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