食品食材インターネット市場フーズインフォマート

タイトル記事一覧

	［米麦日報］／レシピから食材を検索購入できるサイトをオープン＝インフォマート／2002年1月31日
	［日本農業新聞］／食材販売・調達サービス　素材使用法も提案　インフォマート「レシピMart」稼動／2002年1月31日
	［日経流通新聞］／食材B2Bに新機軸　「レシピ」切り口に受発注　メニューと商談　セットで仲介／2002年1月24日
	［日経システムプロバイダ］／業界消息／2002年1月18日発売
	［日経産業新聞］／インフォマート　料理のレシピを提供　食品・食材調達と連動／2002年1月18日
	［月刊イベント・レポート］／（株）インフォマートのブース／2002年1月10日発売
	［冷食タイムス］／インフォM、厨房品等のB2B開始／2002年1月9日
	［日経金融新聞］／新・上場予備軍　インフォマート／2002年1月9日
	［ミュージックプレジャー］／IT時代を制する秘訣USER'S　PRESS話題のサイトをご紹介！　ホテル　プラザイン水沢　旬の食材をネットで仕入れ、特色あるメニュー作りで大好評！／2002年1月号
	［ジャパンフードサイエンス］／食産業のあらゆる商品を網羅するB2Bサイト　（株）インフォマート／2002年1月号
	［BUSINESS　COMPUTER　NEWS］／食材・食品をネットで仲介しフード業界を活性化／2002年1月7日

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［日経金融新聞］／新・上場予備軍　インフォマート／2002年1月9日

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食材・食品の企業間電子市場「フーズインフォマート」を運営する。会員企業数はレストランやスーパーなど買い手が二千四百社、農産物生産者や食品メーカーなど売り手が二千二百社で計四千六百社。活性化していない企業間電子市場が多い中で、参加企業の利便性にきめ細かく配慮することで地道に規模を拡大してきた。農産物生産者との太いパイプを持つ専門誌を発行する農業技術通信社（東京・新宿）と提携。こだわりを持つ青果を「農ぶらんど」と名付けて取引を促しているほか、産地見学ツアーなどで農業生産者と買い手との直接的な交流の場も提供している。昨年十二月、食材以外の食に関連する商品を扱う新コーナーを電子市場内に設けた。まず清掃や事務、店舗関連などの消耗品からスタートし、従業員のユニホームや厨房（ちゅうぼう）設備などに広げ、食に関連する企業向けポータルサイトへの発展をめざす。収益源の大半は参加企業からの出店料で、売り手が月額二万五千円、買い手は同五千円。二〇〇一年十二月期に売上高約五億円（推定）のうち出店料が四億五千万円強、決済代行サービス手数料が四千万円弱。決済代行サービスのノウハウを持つ三和銀行、三井住友銀行からこのほど出資を受け、今後は同サービスを強化、収益の柱に育てたい考え。二〇〇一年十二月期の決済代行サービスの利用企業は約三百五十社で利用取扱高は一億二千万円。二〇〇二年十二月期には利用企業を千社に増やし、利用取扱高も二十億円を目標とする。二〇〇三年には決済代行サービスによる収入を出店料収入とほぼ同じ水準まで引き上げ、収益基盤を安定させる。同年夏までには株式公開する計画。主幹事は大和証券SMBCを予定し、ナスダック・ジャパンへの上場を検討している。

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